どうも~お鍋のスープの素はミツカンよりもダイショーの方が口に合うNon太(@LoveWifeLives)です。
寒くなるとお鍋が恋しくなりますね。毎日でも食べたいぐらい。
今回はお気に入りのダイショーから「もやし鍋のスープ」を使ってもやし鍋を作ってみました!
男の一人鍋なのでかなり材料は少なめです…
が、とっても美味しいしリーズナブルで一人鍋にもかなりおすすめなので、ご紹介したいと思います!
もやし鍋のスープで作った男の一人もやし鍋!
男の一人鍋は黙って豪快に行きましょう!ということで、早速作っていきます。
▼と言いながら、いつものごとく登場する可愛いカワイイ猫鍋
今回ももちろん健在です。
▼Amazonや楽天で買えますよ!(地味に常滑焼の良い土鍋です)
▼作り方は簡単↓↓↓
作り方
- スープを入れる
- 具材を入れて煮る
もやしは鍋に入れる前に、あらかじめゴマ油とともに炒めておくと、さらにコク深い鍋になるそうです。(僕はやってません)
ということで、スープを入れて煮ていきます。
▼スープは結構あぶらっぽい
↑これはまだ煮る前なんですが、すでにかなりの油が浮いてます。まぁここは気にせず進めます。
では、スープを煮ている間に今回の男の一人もやし鍋に使う材料をご紹介!
▼キャベツ&主役のもやし!
▼豚肉(豚のどこ肉かは良く分からない…)
そして豆腐です(豆腐だけの写真を撮るのを忘れた…)
以上!!!
はい、たったのこれだけですがかなり美味しく食べられます。
もやし鍋なのでもやしさえがっつり入れていればそれでいいんです!
鍋に入れていきます!
前置きが長いので、ここからは写真と一言コメントでどんどん行きます!
▼肉を投入!(火を点けると同時にいれてるバカ…)
▼キャベツを入れて豆腐を投入するところ(もうすでにキャベツ投入終わってる…)
▼煮てくるとどんどんアクが出てくるので少しぐらいは取りましょう!
▼最後にもやしをガバっと入れます
▼後は一煮立ちすれば完成です!!
▼完成です
見た目もやしと豆腐しか見えませんが…鍋の底の方にはちゃんとキャベツも肉も入ってます。
▼この通り!(スープがゼロ)
実際に食べた味の感想
ん~普通に美味しいです。
結構スープの色が濃く見えるので、濃い味を想像しそうですがそんなことはなく万人受けするような、ちょい鶏ガラ系の味と言った感じ。
僕の食レポはものすごく下手なので、そんな感じです。w
スープの素は安いので、どんな味やねん?と思った人は一度お試しを!
やっぱり〆は中華麺で!
鍋を食べたらどんな味でも中華麺を食べたくなります。
▼生麺の中華麺なので、事前に少し火を通しておく
▼で、一度ざるにあげて
▼再び鍋に投入!!
自分ツッコミは気にせず行きます。
▼卵も入れて一煮立ちすれば完成!!
この時もかなりアクが出てくるのでご注意を。
卵と一緒に食べたらかんなり美味しいですよ!
やっぱりお鍋の〆には中華麺でいきましょう!!
本来であれば、1袋で2~3人前分のスープの量になってます。
もやし鍋スープを使った男の一人もやし鍋 / まとめ
スープの素を使うとホントに自分が料理が出来るかのような錯覚に陥ります。
ただ適当に野菜を切って、煮ただけなのに美味しいし。w
スーパーにも売ってあるので、これからの季節、一度はもやし鍋に挑戦してみてください!
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