梅田のランチならパン食べ放題、野菜不足も解消できるマクロビランチの「BACCA」が超おすすめ！

みなさんマクロビって知ってますか？

本当はマクロビじゃなくってマクロビオティックって言うらしいんですが、なんか聞くからに健康そうな言葉ですよね。

今回ふらっとランチをしようと寄ったNU茶屋町。そこでマクロビランチなるものを出しているお店を発見したんです。

それがBACCAっていうお店。

正直マクロビだとかクロオビだとか言われてもいまいちピンと来ないし、むしろ健康に良い食事だったら味は薄めなんじゃないか？とか色々疑問はあったのですが、とりあえずで行ってみたらこれがメチャクチャ当たりだったんです。

ぜひまた来たい！と思えるお店だったのでご紹介したいと思います。

（あっ、マクロビのことを書いてるわけじゃありません、ここではお店のことしか書いてませんよ…）

BACCAはこんなお店

大阪の中心街・梅田の中でも有名なショッピングビル「NU茶屋町」の9階の一角にあるのがBACCAです。

無農薬野菜がテーマのお店

このお店、無農薬野菜で調理した料理が運ばれてきます。

無農薬が体に良いとか本当はそこまで良くないとか、そういう議論は良く分からないので置いといて、美味しい野菜が食べられるお店だということだけは声を大にして言っておきます。

さすがは野菜をテーマにしているだけのことはあります。

店内

ランチ時に行ってしまったので店内は混雑してました。（写真はピークが終わった後）

僕たちは入口入って左奥の隅の席に座れたので、隣のテーブルを気にする事はありませんでしたが、席によっては隣との距離の近さを感じる人もいるかもしれません。

▼荷物置きのカゴ

席の横に荷物を置けるカゴが用意されているのはありがたいですよね。

お店の中は女子率高かったし、荷物を持っていることも多い女性でも安心して来店できます。

6種類のメインから選べる自然派ランチセット

平日も週末も変わりなくこのランチはやっているようです。

BACCAでは自然派ランチセットの中でも、【前菜盛り+メイン / @880円（税込）】と【前菜盛り+メイン+デザート+ドリンク / @1,000円（税込）】の2種類があります。

梅田のNU茶屋町にあってランチにドリンクも付いて1,000円って、かなりコスパも良い！

デザートとドリンクが付いて120円しか変わらないのであれば、1,000円の方がお得かもしれません。デザートはちょっとアレでしたけど…（詳しくは後述します）

6種類のメインは以下の通り。

• A.大豆とスパイスたっぷりベジマサラカレー
• B.味噌ボロネーゼと豆乳ホワイトソースのラザニア
• C.野菜たっぷり！トマトとバジルのライスヌードル
• D.牡蠣を使わずベジタブルカキフライ

以上4種類がマクロビランチとなっていました。（来店した時は6種類全部がマクロビランチだと思ってた…ｗ）

動物性タンパク質フリーなんだとか。（フリーだから良いかと言うとそういうわけでもないらしくて、まぁ何事もほどほどが良いってことで）

そして残りの2種類が、

• E.日替わりパスタ
• F.日替わりリゾット

となっていました。

日替わりなので毎日変わってるとは思いますが、行ったこの日は「たっぷり野菜とチキンオイルのパスタ」（←多分そんな感じの名前）と、「アボカドとなんちゃらのリゾット」だった気がします。

結果的にこの2つを頼んだので、マクロビランチではなかったと今になって気付きました。。。まぁいいや。

日替わりパスタと日替わりリゾットで自然派ランチをオーダー！

実際にメイン料理を日替わりパスタとリゾットにしてランチを注文しました。

良い意味で予想を裏切ってくれた料理に大満足出来ましたよ！

▼まずは前菜

もはやメインと言っても過言じゃないぐらいに彩り豊かで量もあります。

透明の器に盛られた野菜たちは隣の白いソースにディップして食べるんですが（バーニャカウダ）、この前菜料理は全て動物性たんぱく質がフリーになっているので、ディップするソースもマッシュルームを代用したりしているんだとか。

健康に気を遣いすぎて味が薄くなってるんじゃ…と思いつつ野菜をディップして食べます。

ヤバい！ヤバいです！

味が薄いなんてとんでもない！

濃すぎるわけじゃないのに濃厚！！という言葉が当てはまるぐらいに美味しい！

バーニャカウダの右隣に映っている緑のものはフルーツと野菜のスムージー（だったはず）。スープみたいでしたが、これまた口当たりが良くて一口でぐいっといける美味しさ。

▼スムージー

スムージーと聞くとドロッとしたイメージがありますが、これはサラッとしててホントスープのように飲めました。

パンが食べ放題！

ランチを頼むとパンが付いてきます。これも毎朝焼きあげている自家製パンなんだとか。

▼割ってみた

バターが付いてくるとさらに嬉しかったけど、1,000円のランチにパンが食べられてさらには食べ放題なのでワガママは言えないですね。

一度おかわりしましたが、その時はあっためてくれたのか再度焼いてくれたのか、一度目の冷めてる時より美味しかったですよ！

メインのパスタとリゾット

僕はパスタ、妻がリゾットを注文しました。

▼パスタ

▼アップでどん！

分かりました美味しさの秘密！このあっさりしてる感じなのに濃厚さを感じられるのが美味さの秘訣ですよ！

って誰もが分かってるような回答ですみません…。

▼麺の太さも硬さもばっちしでホントに美味しかった。

メインの量だけを見ると少なく思うかもしれませんが、前菜がボリュームたっぷりだったので最終的にはお腹は満たされました。

パスタだけで見ると確かに少なく感じる人もいるかもしれません。

▼リゾット

▼アップでどん！

こっちもクリーミーで濃厚な感じ。

最初に感じていた味が薄いんじゃないか？という不安は、ものの見事にかき消されました。

ただ濃厚だけじゃありません！濃厚とあっさりがうまい具合にシンクロしてる感じ。

なかなか伝わりにくいので、一度足を運んでみて下さい！ホント美味しいので。

デザートは、まぁ、ね。

デザートは2種類から選べました。

セロリのパンナコッタと豆乳のチーズケーキ、だったはず。

セロリはどうしても苦手なので豆乳のチーズケーキにしました。

▼豆乳のチーズケーキ

さっきまでとは一風変わってシンプルなかんじになりました。

まぁ、プラス120円で付けられるデザートですからね。ｗ

さらにこれにドリンクも付いてくるので、ありがたく頂きました。

▼ちなみにアイスコーヒーのシロップはてんさい糖から作ったシロップなんだとか

普通の砂糖との甘さの違いとかは良く分かりませんでしたが…

外食でも口にするものを気に掛ける人にとってはおすすめのお店と言えるんじゃないでしょうか。

マクロビランチのBACCA / まとめ

たまたまランチを食べようとして、たまたまNU茶屋町に立ち寄ったにしては、超ラッキーだったと思えるぐらいに大満足のランチが食べられました。

マクロビだとか動物性たんぱく質がゼロだとか、無農薬野菜を使っているからということは置いておいたとしても、しっかりした野菜の味を堪能出来てお腹も満たされるお店だと思います。

お店もこじゃれた感じだし、ランチ（ディナーでも）に迷ったらぜひ行ってみてほしいお店です。